RiCE NO.14 SPRING 2020

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「RiCE NO.14 SPRING 2020」定価: ￥ 1400#本 #生活／諸芸・娯楽フードマガジン「ライス」　エシカルフードを特集した号です。以下、サイト引用。オーガニック、スローフード、シングルオリジン、ビーントゥバー、ガストロノミー、マクロビオティック、サステナビリティ、トレーサビリティ……近年、食に関するキーワードが引きも切らない状況が続いていますが、それらはいずれもひとつのシンプルな指針を示しているように思えます。食べることは生きることにつながるということ。食こそライフスタイルそのものだということです。そして昨今、そうした機運の高まりを反映してか、フードに関わるキーパーソンが続々と世に登場し、ひとつのカルチャー＝ムーブメントを形成しています。

カテゴリー	本・音楽・ゲーム>>>本>>>趣味/スポーツ/実用
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